村岡屋・・・Again

吐き出したい、「ラーメンネタ」がまだあったので、アーカイブ！

なんてったって、早よ吐き出さないと長期休養に入れないもんね・・・T。T

えー、それでは・・・

前の職場で、どこからとも無く店主の母がやってきては、「・・・ウチの息子のラーメン、食べましたか？」と、よー云われ、その都度・・・

「並ぶし、待たされるし、誰が行くかってーの！！」

とラーメンの味を褒めず、散々悪態をついてきた・・・

「村岡屋」　について

あれは4月のこと、「待ってもいいよ」と心に余裕があったこと＆昼、都合が良かったので、食べてきましたよ

前回の記事⇒http://sabo3.blog.so-net.ne.jp/2009-05-29

中華そば・つけ麺 村岡屋

・・・今回は、そこそこ並びましたが、｛｛｛許容範囲内｝｝｝！

そういえば・・・

「つけ麺はラーメンに非ず」と、最近論争になっていたようですが・・・
⇒http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20100602-OYT8T00416.htm?from=yolsp
結局、ラーメンの一種と結論が出てよかったですね。

ぷは～（！あれ？誰かの芸風？）

あれ？
すんなり席に誘導された＝接客レベルが上がってる・・・優秀なスタッフを雇い入れたか？

前回の指摘点
・　エアコンの能力が低い
・　奥の物置部屋が丸見え
の問題点も解消されている。⇒エアコンを高性能機に入れ替え、目隠し垂らした（＜厨房への通風のため開けておかなければならないらしい）



タウン誌、フリーペーパーなど、取り上げてもらってるらしい！




今回は、「特製中華」（900円也）を注文
つけ麺は、この店のうどん並に太い麺（実際、うどんの製麺機で作っている）を茹でて冷やすのに時間がかかるため、とにかく、僅かでも待ちたくないため⇒冷やす工程をカットした、麺は湯切り＋節だれをスープでのばした＝普通のラーメンタイプにしました。

お陰様で、着席してから数分経たないうちに・・・

出て来ましたっ！！



相変わらずの節節節・・・スープでのばしても、節だらけの、こってり濃厚スープです。



極太麺によく絡む、クセになる味ですね。

前回、「小麦の香りが飛んでいる」と評した先入観があったのか？
あまり今回は気にしませんでした。。。むしろ「そういうものだ」と・・・

プルプルの煮卵、チャーシューも節節によく絡んで、いい仕事してます＾＾



実にウマイ！一杯です。＜見直しました・・・感服です。

何となく、店主a.k.aあの母親の息子も、とてもいい顔になったような気がします

これは仕事に自信が出た結果に違いないッ！＜褒めてつかわす！

・・・
それに引きかえ、うちのバカ社員の昨日ときたら・・・

こっちが、仕事上の大ポカを怒っているのに・・・「どこが？」みたいな涼しい顔（-"-）

あー、胃に穴が開きそ・・・

‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘

ィ夜のコーナー

女性のHIP-POPってCOOLだねぇ・・・
の中でFM聴いてたら、するりと耳に入ってきた。＆「お！カッコイイ娘じゃん！」と思ったので、ちょいと検索して［ペタ］

この曲、メロディラインが、名曲「Just the two of us」っぽいけど、一通り聴くと、あれま！それを原曲としてチョイスしたのは正解！の佳作

COMA-CHI 「perfect angel」

RED NAKED

• アーティスト: COMA-CHI
• 出版社/メーカー: PONYCANYON INC.(PC)(M)
• 発売日: 2009/02/04
• メディア: CD

タグ：村岡屋 日本生命 特製つけ麺 特製中華 COMA-CHI

コメント 14

煮卵おいしそ～（*´∀｀*）
by とり (2010-06-04 07:30) 

サラリーおじさんの淋しそうな背中がなんとも・・・(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ!

by ダー (2010-06-04 09:43) 

うひゃー！美味しそう！
煮玉子も！！
by ikuko (2010-06-04 12:54) 

改善の努力をされていたのですね
すば～らしい
by 駅員3 (2010-06-04 21:25) 

バカ社員はどこにでもいるものです。
彼らは彼らなりにストレスを抱え込まない術を習得しているのでしょう。
その一つが”馬耳東風”スタイル　(゜ｍ゜*)プッ
me-coさんも、馬に聞かせているつもりで気長にお話ししてあげてくださいね♪
by Loby (2010-06-04 23:46) 

ここね～、いつ行っても列んでますよね。
美味しそう♪
いつか食べたい！

by yoyosan (2010-06-04 23:56) 

＞とりさん、しかし不思議ですね・・・黄身がトロトロ状態で白身にコシが無いのに、殻・・・どうやって剥くんだろ煮たまご？？＜でもそういう不思議なやつが美味しいんですよ。

＞ダーさん、そうそう「昼のラーメンしか楽しみが無い！」淋しいリーマンおぢさん（--；）

＞ikukoさん、うん！美味しかった！書くの忘れたけど、このぶっといメンマもやわらかくて美味しいよ！

＞駅員3さん、各方面から御指摘を貰っているみたい。それなりに真摯に受け止めて良くしていこう！と思っているみたなので感心です。
by me-co (2010-06-05 00:11) 

＞おっ！yoyosanさん、チェック済み＜さっすがぁ！
　確かに並んでますね・・・でも、いつか覚悟を決めて並んでみてください！
　おすすめです！～♪
by me-co (2010-06-05 00:16) 

>Lobyさん、そうですね、バカ社員はそういう狡猾さを兼ね備えていますね。気長にやります・・・「どこかに飛ばしてもらうよう上申するぞ」と（--；
by me-co (2010-06-05 01:06) 

いかにも濃厚そうなスープがいい感じですね（＾ｏ＾）
煮卵の半熟具合も自分好みです…＾＾；
by 下総弾正くま (2010-06-05 01:55) 

美味しそう。食べたくなってきました。
・・例のアレですネ・・ＡＰ？ＡＳ？ＡＤＤ？ＡＤＨＤ？境界例？
それとも複合系？サイコパスが混在してたら最悪ですけど、
気をつけてくださいね！
by つなみ (2010-06-06 13:24) 

>下総弾正くまさん、濃厚です⇒鰹節サバ節うるめ節アゴ節と強烈です・・・煮卵の仕込みは一体誰がやってるのか？今まで食べた中では一番プルプルです。

＞つなみさん、ありがとうございます気をつけます。＜すごい不気味です＝いずれにしても人間に非ず！と思っていますよ--；
by me-co (2010-06-06 18:43) 

麺の太さにびっくりです
でも美味しそ～♪
by sak (2010-06-07 16:38) 

＞sakさん。＠＠＞遡ってここにまで！ありがとうございます。
　名づけて「驚太麺」！噛み応えがあって美味しいですよ＾＾
by me-co (2010-06-07 19:06)