怒涛のラーメンシリーズ③！（麺中中）

最近、わたくしの縄張り内で、いろいろと不穏な状況にあり・・・

毎日、忙しない状況となっております。

しかし、下降線を辿っていたものの、以前燻っていた心の中の「もやもや」状態
・・・発生源に一定の措置を施し、冷温停止状況になりました。

「冷温停止状態」ですから、完全にではないのですが、相当楽になりました。

楽になったので、来週の被災地応援部隊（⇒①、②、③）慰労会が非常に楽しみです。

ところで・・・
「怒涛のラーメンシリーズ」もこれで3回目を迎えましたが・・・
「謎の生命体」を標榜するわたくしめに、一定の方向性が発生しかねない、マズイ事態（－”－）でございますので、コレで一区切りつけます


ある日の昼下がり・・・
知る人ゾ知る、塩ラーメンが得意のあのお店は、最近どうしたかな？
と思い立ち寄ったあのお店のこと。
「麺中中」さんについて

めん、なかなか
縦に書いてしまうと

めん、くし＝「麺串」と間違ってしまうから要注意ですよ

麺 中中

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ィ夜は居酒屋さんに早変わりというから・・・いつかィ夜も行ってみたい！
と思いつつ・・・実現してません！＞＜；


＜＞＞＞

お昼は、いろいろと「ランチ」としてバリエーションを変えたラーメンを出しているようです。
違う日に前を通った時は、「坦々麺」でした

塩ラーメンに自信があるから、何でも出来るんですね＾＾
要は、技術の余裕ってトコでしょうか？

わたくしが、お店に行った時は・・・



野菜ちゃんぽん

でした。

ちゃんぽん
と来れば、長崎のとんこつスープベースのアレ

だと思う人が多いと思いますが・・・

餃子タウンの「ちゃんぽん」は、あんかけ系スープのラーメンのようです。

「・・・のようです」というのは、よくわからないから、そうしました。（ーー；）

また、過去に、このような記事（⇒■）を書いていますので、参考までにどうぞ

さて、どんなんだろ？
と出てきたのがコレ！



ベースとなる、塩がしっかりしているから、ぶれない味
王道の野菜ちゃんぽんです。
野菜の火の通り方も絶妙！野菜好きにはたまらないです。
麺の細さも・・・細すぎずok！

でも・・・あんかけだから＞＜；

お口の中の皮がぺろ～ぉん
と剥けてしまいました

でも繊細にして絶妙なラーメンをいただき、「何でこんないい店が結構空いているのか？」
プチお得感を味わいましたとさ＾＾

評価
☆☆　（☆３つ：優、☆２つ：良、☆１つ：可、☆なし：閉店勧告）

（ーー；奥さんが凄い綺麗な人なんですが・・・ご主人が怖そうな人なので、その分減点です（汗））

タグ：ちゃんぽんの謎 餃子タウン 麺中中

コメント 4

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口の皮が・・(笑)
いやいやわかります～
このシリーズ・・
シリーズ化しません？？？
楽しみです。
by zak (2011-05-21 20:35) 

>zakさん、いつもありがとうございます。
　楽しみにしていただいてありがたいのですが・・・
　次の別ネタが控えているので、一時中断させてください>>>スミマセン。
　しっかし、タンメンとか、塩系はチンチンに熱いので要注意ですね＾＾；（でも温かったらおいしくないんだもん！）
by me-co (2011-05-22 01:06) 

とろとろだといつまでも熱いんですよね。
猫舌なのでこういうのはエネルギー要ります。
でも美味しそうですね。

「にっさと」
ありがとうございました。
そういう地名があるのですね^^
by とり (2011-05-22 09:55) 

＞とりさん、ありがとうございます。
　猫舌には、これ、食べられないですねー。冷めたらきっとおいしくないし・・・残念なラーメンで、全日本猫舌連盟の皆さん（汗）的には無星評価となるでしょう。
「にっさと」いえいえどういたしまして・・・この名ネギ（曲がりネギ）は、地元消費に回ってしまいあまり流通しないと思います。
by me-co (2011-05-22 17:36)