怒涛のラーメンシリーズseasonⅢ･･･②十九代目 哲麺

「怒涛のラーメンシリーズ」
seasonⅢの最中ですが・・・
あれれ送別会シーズン突入だよ・・・

で、呑んだ後って、ラーメンが恋しくなるの・・・困ってしまいますわ

体内の代謝の上がらない状態で、「呑んだ後にラーメン」＝これはYABAI！

そんな状態の時、まずい場所（－－；）に立地しているお店を紹介
前回に続けてとんこつです。

とんこつは獣臭がする場合があったりするので、あまり得意ではありませんが、
2回連続になってしまいました・・・


今回、（呑んだ後に）足が向いたのは・・・

「哲麺の十九代目」（19店舗目）でっす。

十九代目哲麺

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東京・昭島市を拠点とする家系（要はフランチャイズ・チェーン）
でございますね。なかなか気概があります

案の定、呑んだ後のうちの親分と行きました

（つづきますｖｖ）

「豚骨醤油青ねぎラーメン」を注文しました。



例によって、青ねぎの上に青ねぎトッピングをしてます（－－）

この青ねぎねぎねぎ状態は、実は非常に危険であり、心して啜らないと「青ねぎビーズ」が気管めがけて飛んできます（＞＜；）

初めてのお店なので麺の堅さはバリカタで頼みましたが・・・



この低加水麺は、なかなかのものです。

また・・・
なんと驚いたことに替玉が1個50円です・・・
ィ安い！！

これは思わず頼んでしまうで！

ただ、一つの疑念アリ・・・



豚骨スープが・・・
いろいろとブレンドしているようですが、あの臭いというかクセが無いものの
なんだかパンチが無い・・・（－－；）

なんだか、低加水麺が食べたいっ！ってときはいいお店
と思いますが、そうじゃないときはどうだろう？ってところです。

それでは裁定！

評価　☆△－　（一つ半）でっす

減点理由は、スープのパンチの無さが致命的！
何かをブレンドすることによって臭みを取り＝女性ウケする優しい味を狙った・・・
とも思えますが、そうすることでかえって個性がなくなったような気がします。

ただ、替玉の50円のコストパフォーマンスは素晴らしいです

･･･スープのマイナーチェンジに期待したいと思います…m（＿＿）m

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ィ夜の♪コーナー

検定不合格だわ、弟子の出来が悪いわ・・・
あまりいいことが無い最近ですが、こういう曲を聞いて心を鼓舞したい・・・です。春らしくもあるし。

オリジナルもいいですが、カバーのこの曲はさらにいい！

フリー・ソウル~ドライヴ・ウィズ・マット・ビアンコ

• アーティスト: マット・ビアンコ
• 出版社/メーカー: ビクターエンタテインメント
• 発売日: 2009/06/17
• メディア: CD

タグ：哲麺 東武宇都宮百貨店 上っ面でチャラい！

コメント 4

コメントの受付は締め切りました

昭島に本拠地…知りませんでした。
探して食べに行かねば
by 駅員3 (2012-03-07 12:09) 

くっ、まだ味噌とんこつも炙りチャーシューも食べてないのに…（´￢｀）
昼ごはん食べたばっかりなのに空腹感が…（´σ｀）
by 下総弾正くま (2012-03-07 14:09) 

替え玉50円は激安ですね～
高ポイントですね。しかしながら・・
スープのパンチは痛い！私もこの点は譲れませんね～

by zak (2012-03-07 22:46) 

＞駅員3さん
　昭島・・・その昔、外回りした土地です。懐かしいなぁ～
　初代哲麺は拝島近辺にあるようです＠＠；駅員3さんのナワバリじゃないですかっ！

＞下総弾正くまさん、豚骨は得意じゃないのでとりあえずこれで〆ます。
　1回はさみますので、御安心を！

＞zakさん、やっぱ譲れませんよねっ！第三次ラーメンブームの昨今、パンチの有無は大きな要素です。いくら替え玉が安くても、スープに主張が無ければ楽しめません！
by me-co (2012-03-07 22:56)