パティスリー たん．ぷる．たん．

元同僚のSu～さんから

「この店おすすめですよ~☆」

とpush!push!push!～♪されていたので、いつか行ってみよーと思てましたが、先日、プラネタリウム（！）行った帰りに丁度、TPO（※Time（時間）、Place（場所）、Occasion（場合）＜へー和製英語だってさ）が合致したので、Su～さんが薦める店なら間違いにゃい！と・・・

「パティスリー たん．ぷる．たん」

に行ってみました

（場所＆情報）

パティスリー　たん.ぷる.たん.  採点：★★★★★

↑店外の写真
「ちょいと初めてだとわからないかなぁー」みたいな、不安な場所にありますが、APITAの裏口（＜結構、通行車両が多い！）だし、Su～さんの言うとおり、結構楽勝でしｖｖ

また
Suさんが持ってきたお土産＝「たん．ぷる．たん」の焼き菓子から、その実力は舌で確認済⇒なかなか！なかなか！（＜Nむー元気か？）

職場の近くの某有名店Kでもなかなかこの味は出せない

さて、やっと紹介
ランチもやっている＝評判とのことですが
パティスリー＝patisserieと来りゃやっぱりケーキでしょう！とシックな店内に入る。



どぅーれ！ショーケースを見ると・・・


あと
meが「他と違う・・・」と評価した焼き菓子群です


meは、なつみんさんと一緒、和栗のロールケーキをチョイス


甘さの波状攻撃
何層もの甘味が時間を追ってやってくる
ベースの甘さ、時間を追ってやってくるグラデーション的な甘さ、表層にある甘さ
どうしてこういう味が出せるのか？
しかも弾力・キメ・質感共にexcellent！

娘さんが食べた


にしてもgoood！
また、追加で頼んだ


にしても、おいっしーぃ！

ここで薀蓄・・・
「たん．ぷる．たん」って何だ？
フランス語か？と思い、調べると、やはり、お・フラ～ォンス
”tant pour tant”＝「半分半分」という意味
お菓子作りの世界で多用される用語なんでしょうね
（引用＝http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1014981555）
名店の厨房で偉いシェフが、配下にフランス語で指示を飛ばす際、「・・・○×☆△■※●$○・・！」、「ウィ！ムッシュ！」
なんてやっているのを良くTVで見ますが・・・「たんぷるたん！」、「ウィ！ムッシュ！」
なんてやっているのかと想像してみると・・・

何となくしまらなくないですかぁ？

ま、それはそれとして・・・
いいとこ見っけ！


娘さんも、「また連れてヶ！」とせがんでおります！

・・・　・・・　・・・

《好評につき、お・ま・け》

紅魚雷さんへ
～娘さんの作品集より～

↑飲み会やっているそうです・・・meの行状が参考になっているのでしょうか？


↑こりんごちゃんの部屋、最近、一人暮らしを始めたそうです・・・憧れなのでしょうか？親として認めるわけにはいきません！

・　・　・　・　・　･　・　・　・　

今日の

今ツボ君Bっちには全然興味のない「クレイジーケンバンド」
分類上はJ-POPだから認証基準上は問題無いよね！

今日はたくさん泳いだので大活躍

CRAZY KEN BAND　「タオル」

SOUL電波

• アーティスト: クレイジーケンバンド
• 出版社/メーカー: Almond Eyes
• 発売日: 2007/08/08
• メディア: CD

タグ：スイーツ ロールケーキ 胡椒のクッキー

コメント 11

写真見てたら、また食べたくなってきちゃいました！
「たん．ぷる．たん」のポイントカード、結構たまってきてるので満点目指します。
フランスのシェフの話、おもしろくって思わず吹き出してしまいました。
by なつみん (2009-05-27 23:26) 

こんにちは＾－＾お久しぶりですっ！
nice＆コメントありりです（・ｗ・；；
お店の名前面白いですね～♪
テストはあんなに取れると思っていなかったので嬉しいです（笑）ｗ

by ☆LIZLISA♪Livly☆ (2009-05-27 23:32) 

すみません・・・
早速、nice！米ありがとうございます
勝手に引き合いに出してしまいました・・・
ポイントためて、｢幸せgetだよ！」
by me-co (2009-05-27 23:36) 

旨そう！甘さの波状攻撃！excellentと来ちゃうと，行きたくなります！！ァピタの南側ですね。了解！
by たーチャン (2009-05-28 00:20) 

いや～～～んっ　甘さの波状攻撃受けた～い♪
うふっ　かわいいっ！　楽しそうな飲み会だからＯＫ！
こりんごちゃんはレゴのお家で一人暮らしですか・・・。心配ですねぇ。
って　あたし・・・。娘さんの字？『男にパンチをした』が気になる・・・。
気になる・・・。何があったの？？？
あえてのベースに敷くところが、いい仕事してますねぇ♪　娘さんnice!
by 紅魚雷 (2009-05-28 16:55) 

店の前の駐車場は停め辛いので注意してご来店ください。。。
アピタの南側、結構車の出入り激しいです

紅魚雷さん・・・やっぱり、「男にパンチをした」に目がいきましたか・・・
なんでも、自称「リサイクル小説」（チラシの裏に殴り書き#）の上に、一人部屋を築造したのですが、「男に・・・」はその小説の１フレーズと思われます・・・「一人暮らし」と「男にパンチ」、その掛け合いの絶妙さに、親としても目を細めております（ｰｰ）
by me-co (2009-05-28 18:54) 

うふっ　あたしも目を細めたいと想います・・・。めざせ直木賞！！！
by 紅魚雷 (2009-05-28 21:41) 

私も「男にパンチ」に目がいってしまいました。
どういう状況でパンチに至ったのか、気になります。
by 元シビック (2009-05-31 04:00) 

そういえば、あなた＝「ぱ～んち☆」が口癖だったわねぇ・・・（・・；）
同じような状況・・・ぢゃないのでしょうか？
by me-co (2009-05-31 21:50) 

いや～ん　そうだった・・・。
by 七色音 (2009-06-05 23:24) 

また、やるぞー
けんてーごっこ（楽しい；）
by me-co (2009-06-06 08:58)