怒涛のラーメンシリーズseasonⅡ･･･⑤匠屋【完】

暫くお休みしておりましたが・・・

新しいモデ子が来ましたw

・・・というかADSLのレンタル品であることを忘れており、調子悪くなった時点でテクニカルサポートに電話すべきでした（＞＜；）←わたくしのヘアスタイリストとの雑談であ！と気が付きました。

・・・機転が利かなくてどうもいけないわ（ＴＯＴ）
弟子が丁稚から帰って来たことだし、踏ん張らねば！　(´Д｀ヽ)(/´Д｀)/

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「怒涛のラーメンシリーズ」seasonⅡの最終回・・・です。
アップしようとした矢先に躓いたのには、テンションが下がりましたが、何とかにもっていきます。

弟子を連れて・・・またまた外回りで忙しいある日（・ω・）

「お昼はまたラーメンですか・・・」と思いつつ、折りしも月曜日＝定休日のお店が多いんですよねー

でも、突然現れた救世主のようなすばらしいお店を発見！

しかも、にっくき！あの店（「もう絶対行かない店ベスト５」にランクイン⇒■）の前に立地！
の匠屋さんでっす

匠屋

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最近、移転してきたようで・・・新しい＆良店の風格です



でも、わたくしの情報網を駆使して、どんな店なのか？知ろうとしたら・・・
「ぜんぜん知りません」
とのこと・・・
えーい！もうここは自分の感を信じて入店するっきゃない！=どっちみち、選択肢もないし（＾＾；）





老若男女でお店は一杯！！



新しいのに、早速、地域に愛されているな・・・との印象がありマスｗ　ｗ

店内には、厨房の他に餃子工房があり、２～３人のオバちゃんが包んでいる餃子にも興味がありました。
餃子はこの時点で注文決定！

さてナンにしようかな？


あったら絶対注文するネギ系がない！
でも、たまにはシンプルに行きますか＆お店おススメの「しょうがラーメン」はどうも未知数なので（なぜしょうが？佐野の特産は「生姜」なのです。）

キタキタ！
てっぱんのラーメン＆餃子
＠＠；餃子の４００円は高い！と思いましたが・・・でかっ！


見た目、非常に優等生的なラーメンです。


スープが非常に澄んでいて、なおかつ実直といった印象
ダシ分と塩分が上手に手をつないで程よい醤油ダレ加減といったところです。
醤油ダレの加減で失敗するお店が多いですからここは量産体制でも手を抜かない印象がありマス。


麺は、いかにも「佐野」という感じのつるつるしこしこ！


もう、ただひたすら・・・イイネー


餃子は、かなり食べ応えのある大きさ・・・
しかも、お店で手作り=すぐ提供には、よそのお店には感じない拘りを実感しました。

もちもちの皮に、カリッ！と焼けたいい感じ！
中の具はドバッと出てくる肉汁の旨みで・・・もう
これはおススメ！餃子タウンにもこんなお店は聞いたこと無いのでイイネ！です。



同行した弟子も納得の一品！

突撃のついでとか、また行きたいお店リストにマークっと！

タグ：匠屋 吉水駅 佐野ラーメン 頑張れ遠藤食品㈱ ぽちぽち

コメント 4

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モデ子がきて よかったね～♪サクサクだわねぇ。
あたしんとこも モデ子が原因!?(´Д｀)ﾋｬ～。
by 七色音 (2011-10-15 10:13) 

こんなに早くに復活されるとは
思ってませんでした～　また楽しみが増えます！
そして復活いきなり・・ら―シリーズ～
meｰcoさんはシンプルな透き通るようなスープの
ラーメンが好みなんですね。

by zak (2011-10-15 19:22) 

祝・復活（＾ｏ＾）ｏ∠⌒※
幸先のよいラーメンとの出会いですね（＾ｏ＾）
…確かに、あそこ行った時にこんなお店は無かったなぁ…肉の万世の看板は立ってたけど＾＾；
by 下総弾正くま (2011-10-15 21:43) 

>七色音さん
　経年劣化ってああいう風に駄目になるのか＠＠；と思いました。何回ACジャック付けたり外したりしたか・・・あなたんとこの原因は、モデ子じゃ無いと思うよ（ｰｰ;）

＞zakさん、トラブルが単純だったから早く復活できました。
　ここのところ、食い物ブログと化してます（今後も続きます）がィよろしくお願いします
m（__）m
　たまたま、佐野ラーを取り上げているから、澄んだスープばかりなのですが、ホントの好みは味噌ラーなんです実は（**；）

＞下総弾正くまさん、ありがとうございます。
　そうなんです！あのどまんなかなんとかいうところで絶対に食事したくなかったので、救いの神、しかもめっけもんだったからラッキーでしたw w
by me-co (2011-10-16 00:10)