eye catch [お料理]
ネタ帳忘れた・・・
「鎌江の品浜」シリーズ
(鎌倉・江の島・品川・浜○○って観光したところを綴っているってーのわかってましたくゎ?)
の最終を書こうと思ったら・・・よりによって;ε-(_- ヾ)ハァ
仕方ない(-人-)コレでも挟むとするか・・・
餃子消費量日本一!の街に住んでるme-coちゃんが久しぶり(前に作ったのは記憶にない)に餃子を作ったよぉ
(ーー;あまりおいしそうじゃありませんねぇ・・・)
記憶にないくらい手作り餃子を作っていないゾ!
だって、意外と手間がかかる・・・気軽に作れないもん
でも、今回、「モランボン」の「餃子の皮」(http://www.moranbong.co.jp/products/index.html)を使い・・・
目からウロコ
スバラシイ!流石はモランボン!=東京都府中市の№1企業
手に持った時の感触、皮の伸び、モチモチ感・・・excellent!
包みが苦手(<それで「餃子作らず嫌い」だったかも?)だったmeでもアンビリーバボー!
もう、「○○ワンタン○○」の餃子の皮なんか使えない!
こんなスバラシイ「餃子を作ろう!」のサイトもある(⇒http://www.moranbong.co.jp/tuqro/index.html)
今回、餡の具材を・・・
・キャベツではなく白菜に
・味的にニラを入れるとニラが勝ってしまうので、ニラを入れず
・臭うのでにんにくを入れず
んで、モランボンのレシピを参考に作ったところ・・・見てくれは良くないけど
⇒ 包み方はセオリー無視
ってゆーか、その通りできない!
meの方法 ・・・①左手のひらに皮、真ん中に適量の餡、②2つ折、真ん中でスポッ圧着、③右半分手前側にプリーツ作るように包む、④左半分手前側にプリーツ作るように包む、⑤圧着部分を1.5cm程度、全体的に形を成形
見てくれは良くなくても・・・
meは満足じゃー
・・・思い出すのは
今から数年前、府中には良くお買い物に行っており、その時の My favourite SuperMarket が
「さくら市場館」(http://www.sakura-com.com/stor/ichiba.html)
↑モランボンの系列!
冷えても美味しい唐揚げ(当然モランボンのタレ使用)の試食とか・・・いろいろと想い出も深い!
なので、今でも「モランボン」と聞くと熱いものがこみ上げて来ます・・・
実際、タレとか鍋つゆ、今回の餃子の皮といい、スバラシイ商品でっす
(・ω・)( ・ω)( ・)( )(・ )(ω・ )(・ω・)( ・ω)( ・)( )(・ )(ω・ )(・ω・)( ・ω)
今回は、合間のアイキャッチ
なのでコーナー
クレイジーケンバンド 「eye catch/公園の仔猫ちゃん」
10月は1年で1回=自分に御褒美の↑ライブを楽しむのら^^
「鎌江の品浜」シリーズ
(鎌倉・江の島・品川・浜○○って観光したところを綴っているってーのわかってましたくゎ?)
の最終を書こうと思ったら・・・よりによって;ε-(_- ヾ)ハァ
仕方ない(-人-)コレでも挟むとするか・・・
餃子消費量日本一!の街に住んでるme-coちゃんが久しぶり(前に作ったのは記憶にない)に餃子を作ったよぉ
(ーー;あまりおいしそうじゃありませんねぇ・・・)
記憶にないくらい手作り餃子を作っていないゾ!
だって、意外と手間がかかる・・・気軽に作れないもん
でも、今回、「モランボン」の「餃子の皮」(http://www.moranbong.co.jp/products/index.html)を使い・・・
目からウロコ
スバラシイ!流石はモランボン!=東京都府中市の№1企業
手に持った時の感触、皮の伸び、モチモチ感・・・excellent!
包みが苦手(<それで「餃子作らず嫌い」だったかも?)だったmeでもアンビリーバボー!
もう、「○○ワンタン○○」の餃子の皮なんか使えない!
こんなスバラシイ「餃子を作ろう!」のサイトもある(⇒http://www.moranbong.co.jp/tuqro/index.html)
今回、餡の具材を・・・
・キャベツではなく白菜に
・味的にニラを入れるとニラが勝ってしまうので、ニラを入れず
・臭うのでにんにくを入れず
んで、モランボンのレシピを参考に作ったところ・・・見てくれは良くないけど
⇒ 包み方はセオリー無視
ってゆーか、その通りできない!
meの方法 ・・・①左手のひらに皮、真ん中に適量の餡、②2つ折、真ん中でスポッ圧着、③右半分手前側にプリーツ作るように包む、④左半分手前側にプリーツ作るように包む、⑤圧着部分を1.5cm程度、全体的に形を成形
見てくれは良くなくても・・・
meは満足じゃー
・・・思い出すのは
今から数年前、府中には良くお買い物に行っており、その時の My favourite SuperMarket が
「さくら市場館」(http://www.sakura-com.com/stor/ichiba.html)
↑モランボンの系列!
冷えても美味しい唐揚げ(当然モランボンのタレ使用)の試食とか・・・いろいろと想い出も深い!
なので、今でも「モランボン」と聞くと熱いものがこみ上げて来ます・・・
実際、タレとか鍋つゆ、今回の餃子の皮といい、スバラシイ商品でっす
(・ω・)( ・ω)( ・)( )(・ )(ω・ )(・ω・)( ・ω)( ・)( )(・ )(ω・ )(・ω・)( ・ω)
今回は、合間のアイキャッチ
なのでコーナー
クレイジーケンバンド 「eye catch/公園の仔猫ちゃん」
- アーティスト: クレイジーケンバンド,横山剣,濱崎伸洋,菅原愛子,Ken Yokoyama,Masao Onose,Sunaga t Experience
- 出版社/メーカー: ユニバーサル シグマ
- 発売日: 2009/08/12
- メディア: CD
10月は1年で1回=自分に御褒美の↑ライブを楽しむのら^^
モランボンが餃子の皮出してるんですね~
餃子、食いたひ・・・
by とり (2009-10-07 07:14)
手作りに勝る餃子はないですね~♪ ヾ(^▼^*)ノ
by ダー (2009-10-07 08:41)
あっ^^ギョーザ♪てづくり♪食べたい♪♪
いいなあ。
me-coさんの餃子、食べたいなあ♪
いいなあいいなあ。こういうのがいいなあ♪^^w
by つなみ (2009-10-07 10:49)
モランボンの餃子、初めて聞きましたが美味しそう♪
無知でごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ
それにしても凄いボリュームですね♪
※プレミアムロールケーキ人気みたいですね!!
こちらには普通に売ってますよ(笑
モチモチロール買ってみますね☆
by qoo2qoo (2009-10-07 16:28)
喉はいかが?大丈夫? 手作り餃子・・・いいなぁ。
今夜はお疲れモードなので・・・。
夕飯は簡単に済ませま~す。(笑)
by 七色音 (2009-10-07 19:19)
こんばんは。
美味しそうな餃子です!
手作り餃子ってなんか良いですね(^^)
by ゆっきん (2009-10-07 21:55)
美味しそう!!
先日、宇都宮で餃子を食べて来ましたよ!!
by JBOY (2009-10-07 22:34)
モランボンの餃子の皮は、本当にスバラシイ商品ですyy
今度、モランボンで春巻でもやってみようかなぁ・・・
とりさん・・・チルドの市販品だとマルシンフーズの「宇都宮餃子シリーズ」(真岡工場で作ってる)もなかなかなので、フライパンで簡単に是非おススメです^^
ダーさん・・・モランボンなら間違いなくおっしゃるとおり!
~(^O^)
つなみさん・・・meの餃子がたべたひ?
にゃ~・ω・;お届け出来ないのが残念!自分で作ろうと思ったら大変だもんねTT
qoo2qooさん・・・京王線府中駅前のFORIS内さくら市場館のお惣菜コーナーの餃子は正真正銘「モランボンの餃子」!
鳥の唐揚げと並んで人気のおいしさなので、機会があったら是非!あと・・・もち食感ロール!(<商品名判明!) 是非ね!☆
なないろねえさん(<この使い方は合ってたんだ!)
ごきげんよう^^扁桃腺に実害はないので喉と言うか口・・・あとちょっとかな?
あと・・・しばらくそちらの米は撤退しますvv平和主義者なのであしからず。(こちらでどうぞd)
ゆっきんさん・・・今度、うちは巨匠(娘)とやってみようと思ってます^^そういう点、久しぶり(ひょっとすると初めてかも?~~;)にやってみましたが、恐れることなかれ!
いいですね^^
JBOYさん・・・そうですね、ココに来たらコレを食べずに帰れるかっ!といったところで、二荒さんにいらっしゃったから・・・長崎屋の地下の「来らっせ」に入ったのかな?あそこなら間違いないですvv
by me-co (2009-10-07 23:22)
こんばんは~^^お久しぶりです。
餃子美味しそうです♪
私はここずっと、スーパーやネット購入ばかり。
手作りならドーンと作って冷凍しておけますね。
ライブに行かれるんだ~^^ いいなぁ。
今からワクワクですね!
by mikanchan (2009-10-08 00:03)
お~!mikanchanさんお久しぶりです^^
F1観戦とかいろいろ忙しかったんでしょ?
あ!餃子
@。@;ど~んと作って冷凍!夢中で作っていたからソコまで気が回らなかった!包んでいる最中、「不気味なほど静かだった」らしいから、meは相当集中していたらしいですよ~☆
by me-co (2009-10-08 00:58)
体調がイマイチなのでniceのみで失礼します。
by cocoa051 (2009-10-08 19:27)
どーしてなんだろねぇ。なんで meちゃんなの?悪いこと?!していないのに・・・。どーしてあたしじゃないの?う~~~ん。つまんない・・・。
でも meちゃんが いやな思いをするのは もっといや。><
by 七色音 (2009-10-14 11:54)