ル・コフレ

meは、ユルいところもあれば、心の琴線に触れたら許さないビシビシ厳しいcoでもあるので、上々の評価のお店でも手厳しいでございますよ・・・

とゆーことで、最近OPENの

お「フランス菓子　ル・コフレ」について・・・

LE COFFRET

このお店、実は、巨匠の誕生日ケーキを予約しようと思ったら、その日は定休日だったという、ちょいとした伏線がありマスｖｖ

その時の悔しい思いがあるので・・・

「じゃあ、今度、その実力を確かめてみようじゃないの？」

と仕切りなおしの土俵入り！（？？？）


ホンモノを知る人の高評価があちらこちらのブログにありますｖｖ

重厚な店構え・・・

ってココ、改築です　⇒　以前は、片男波親方が経営していた「ちゃんこ 玉ノ富士」があった場所＠＠；　⇒　建物は解体せず、内外装をガラッと変えました

いつか、ちゃんこ鍋食べたい！
と思っていたら、それが果たせず・・・いつの間にか閉店

　・　・　・

店の中



ちょいと餃子の街の洋菓子店には無い趣・・・

それもその筈、他の方のブログによれば、何でもパティシエさんは、とにかくお菓子作りが大好きで、銀座の名店で修行し、渡仏して修行を重ね、満を持して地元に戻ってきたとか・・・

ん～コレはどうでしょう？
「とかいなか」にしては、チョイとお高い価格設定！
例えば、マカロン1個260円

でも、
有閑マッダ～ム、甘いもの好きな人には、嬉しい店じゃないですか？ココ！

最近までこの界隈にあったクイーン洋菓子店（TVチャンピオンで名を馳せた；）が、違う所に移転し・・・
ケーキ屋空白地帯になってしまったと思ったら、この店が出来たので、どうなんだろ？
＝と、調査が主目的！

また、
入ってしまったら・・・「高っ！」と帰るわけにも行かず
サンプル採取よろしく、いくつかお買い求め



それにしてもお値段高め・・・　果たしてその値段に見合ったお味でしょうか？

meは
スィーツにはあまり詳しくないので？？？ですが
ショーケースを見て、「この店は、チョコレート系が得意か？」と思ったので、チョコレート系のスィーツを買いました。

meの食べたヤツ
デリシュー　500円也


巨匠の
タルト･ショコラ　？円也


チョコレートケーキの定番
オペラ　420円也（この値段はまあまあか？）


さて、インプレッション・・・

meの食べたデリシューに限り、



上層のチョコレート層が分厚い＝フォークが刺さらない；；
中層のラム酒（？）のかなり利いたチョコレートムースとか最下層の木苺の酸味の利いたプレートとか・・・
味のグラデーションを演出しようとしている意図は見えるけど・・・

そんなの、この「餃子の街」にウケるのでしょうか？

何となく、こまっしゃくれた感じがします・・・

また、出来栄え、味は美味しいのですが、何だかオーバーパフォーマンスのような気がします＝要するにやりすぎ。

ココは、銀座とか自由が丘じゃないので、その地域に根ざした温かい感じの商品、店じゃないとねぇ・・・

あと、どっぷり車社会の餃子の街にあって、駐車スペースが2台分は、すぐわかったけど、その他はどこにあるのか？
「何でも車！」の人には迎合したくないけど、駐車がわかりにくいのはマイナスですね。

結果、
気が向いたらまた行きます

＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　

今日の「ほさかさんの高原大根」使った一品



大根を面取りした切れ端を味噌汁に入れましたが、同化してしまい？？？わかりません
この他にブロッコリーの茎の輪切り・・・ねぎ
！初の試み、さつま揚げ！
が入っています・・・なかなかよござんした

大深夜のコーナー

久々にエアチェックからと思ったヤツを・・・
何となくジャム&ルイスっぽい＝でも、山達節のサウンドが好印象！

山下達郎　「BLOW」

Rarities

• アーティスト: 山下達郎,山下達郎,Brian Wilson,松本隆,竹内まりや,Hal David,吉田美奈子,康珍化,Roger Christian
• 出版社/メーカー: ワーナーミュージックジャパン
• 発売日: 2002/10/30
• メディア: CD

実は、やっと忘れた嫌なヤツを引き合いに出され、イラってましたが、この曲聴いてスカッとBLOWしました

タグ：ル・コフレ フランス洋菓子 片男波親方 山下達郎 BLOW

コメント 9

その土地に根ざしてるのは大切なことだと思います。
私もこんな高級店は気軽には立ち寄れません><
何かの記念日に。
または運よくおこぼれに( ´艸｀)

さつま揚げ味噌汁、良い出汁でそうです(^O^)
by lowpower (2009-11-01 05:19) 

気が向いたらまたいきます・・・最高♪　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2009-11-01 08:21) 

上のチョコだけでいい…下さい（´σ｀）
by 下総弾正くま (2009-11-01 09:08) 

お高いっ（汗）いいカカオ使っている？！とはいえ・・・。
気が向いたら・・・ねぇ・・・。

by 七色音 (2009-11-01 09:10) 

お値段もそこそこしますが、するだけあっておいしそう！
ケーキ、そういえばロールケーキ以外を食べていない気がします・・・
ご訪問ありがとうございました＾＾
(　ﾟ∀ﾟ)o彡°広告もﾗﾝｷﾝｸもﾞ☆ﾎﾟﾁｯとｵｳｴﾝ☆
by やまがたん (2009-11-01 10:00) 

濃厚でやり過ぎ感溢れるテイストが売りのお店もありますからね。
もっとあっさりしたおしゃれな感じが受けてるお店もあります。
まあ、好みなんでしょうねー。
ちなみに僕はme-coさん寄りだと思います（笑）。
by alo-had (2009-11-01 10:17) 

こんにちは＾＾
またしても、お腹すいてます；；
しかし、改めてこのお菓子を見ても、「気が向いたら」です
ああ、おせんべ食べたいっ（・ω・）

lowpowerさん、ありがとうございますw
開店祝いで餃子の街の5本の指に入る人気洋菓子店の花輪があったので、それなりにノウハウ・意見を訊いてると期待していたのですが・・・コレでは敷居が高すぎて足が遠のきますTT

ダーさん、ほめていいのか、貶していいのか・・・困ってしまったmeの心理を読み取っていただき感謝！（＾Ｏ＾）/°

下総弾正くまさん
さすが！上層のチョコは上質で美味しいです。
あー、「あ～ん」て差し上げたいですけど、今度はいつ行くのか＞＜；

ななちゃん
そ！お高いのツコテますｖｖ
お高いのツコテますので、そうしょっちゅう行ってらんないのんよ！ねぇ・・・

やまがたんさん＜ありがとうございますw
さつま揚げを味噌汁イン！やってみました！
アリですねぇ＜何でやらなかったんだろ？
ロールケーキでも、満足感があれば、こんな生意気なスィーツよりよっぽど上！＜そういえばロールケーキはなかったなぁ・・・


alo-hadさん、こんにちはありがとですw
おっしゃるとおり、センサマンベツ！店もそれぞれ、お客さんの好みもそれぞれ！好みの問題ですね。まあ、こうゆうのもアリかと！
そのような中、この度はme党を御支持くださりありがとうございます＾＾
by me-co (2009-11-01 11:30) 

こんにちわわ～遅くなり申した＞＜
お洒落なお店だね＾＾
最近、ロールケーキかシュークリーム止まりよ～
ショートケーキが食べたいにょこっ☆
メチャンコおいしそうだけど、お高いのねん♪
by りんたまごっち (2009-11-02 15:01) 

りんたまちゃん、忙しいとこありがと～
ここは、美味しいかもしれないけど、どうもしっくり来ないな？ってとこ。。
ロールケーキとか、普通に定番が置いてある店の方がよっぽどいいぞ！
一六タルトが食べたいぞなもしーー；
いつもありがと☆彡


by me-co (2009-11-03 00:13)