高原大根2010 [こだわりの逸品]
毎年恒例
「ほさか」さんの高原大根
を買いに行くぞーの巻
今年も巨匠娘。と一緒に行きました。
大きな地図で見る
昨年はこの記事 ⇒ ■
毎年3本買ってますが、今年は2本購入!
だって、買ってから、3本早く使い切らないと・・・大変なのです。
=昨年は、大根で、いろいろ作ってブログに載せていましたね。(←今年はやる気なし!)
まだ紅葉は早かったようです(10月17日現在)>>>今頃は丁度いいかも?
1年でこの時期だけの直売所・・・とても楽しみにしているのです。
もう一つ、ここに来るとお約束
↓
娘。が食べてる「ミソおでん」です。
娘。がほさかさんのミソおでんにはまった訳
ゴマ、胡桃など粉砕ナッツの入った非常に香ばしいお味噌なのです。
今年の高原大根 = 非常に出来が良いとのことです
!あのクソ暑い夏=高原では、夜は涼しかったようで、この気温差とたっぷりの太陽を浴びたことで・・・
質・量ともに大豊作との由 ⇒ 今年は、高原と下界とでは相当事情が違うようでした。
毎年、3本1組を買って失敗するので
今年、2本組みがあったのはラッキー
↑温泉街のちょっと上の方・・・
大霜が降りれば、紅葉はクライマックス!!
でも今年は、何かと忙しくて、本格的な紅葉を見るのは無理!
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
コーナー
最近、何かと予定が入っていて、何かと忙しい・・・
・・・と言うことで
「ほさか」さんの高原大根
を買いに行くぞーの巻
今年も巨匠娘。と一緒に行きました。
大きな地図で見る
昨年はこの記事 ⇒ ■
毎年3本買ってますが、今年は2本購入!
だって、買ってから、3本早く使い切らないと・・・大変なのです。
=昨年は、大根で、いろいろ作ってブログに載せていましたね。(←今年はやる気なし!)
まだ紅葉は早かったようです(10月17日現在)>>>今頃は丁度いいかも?
1年でこの時期だけの直売所・・・とても楽しみにしているのです。
もう一つ、ここに来るとお約束
↓
娘。が食べてる「ミソおでん」です。
娘。がほさかさんのミソおでんにはまった訳
ゴマ、胡桃など粉砕ナッツの入った非常に香ばしいお味噌なのです。
今年の高原大根 = 非常に出来が良いとのことです
!あのクソ暑い夏=高原では、夜は涼しかったようで、この気温差とたっぷりの太陽を浴びたことで・・・
質・量ともに大豊作との由 ⇒ 今年は、高原と下界とでは相当事情が違うようでした。
毎年、3本1組を買って失敗するので
今年、2本組みがあったのはラッキー
↑温泉街のちょっと上の方・・・
大霜が降りれば、紅葉はクライマックス!!
でも今年は、何かと忙しくて、本格的な紅葉を見るのは無理!
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コーナー
最近、何かと予定が入っていて、何かと忙しい・・・
・・・と言うことで
大根、何にしても美味しいですね!
でも一番シンプルに、大根の味噌汁が一番好き
by 駅員3 (2010-10-26 07:51)
大根、美味しいよねー。
おろしてよし、煮物にしてもよし。
駅員3と同じ、私もお味噌汁、大好きだわ^^
by ikuko (2010-10-26 13:03)
>駅員3さん、そうなんですねー
奇を衒ったお料理よりも一番シンプルなものがいいに決まってる!
と言うことで↓のお方も参考にして急遽Cooking!
でも、ブリ大根もいいでございますよ^^
>ikukoさん、駅員3さんと同意見と言うのに、はっ!と気付き、みーも先ほどお大根の味噌汁にしましたのよ⇒そしたら・・・やっぱ、この高原大根の実力を知るには大根の味噌汁!と気付きましたね^^;やわらかく且つしっかりした繊維!に味噌汁ピッタリ!娘。も喜んでおりました^^
by me-co (2010-10-26 23:34)