今年は不作！ほさかさんの高原大根(＿´Д｀)

嫌になりますねー・・・今月も今日で終わりですよ（－－；）

何も出来ていないのに終わりかよ！です。

年末に向け、蟻地獄のようになってきたゾと。

さて、

毎年恒例

「ほさか」さんの高原大根

を買いに行くぞー！と今年も行って参りました＝10月上旬のことです。


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昨年はこの記事　⇒　■

ホントは！紅葉の時期に来ればいいんですが・・・それだとちと遅いし、10月は何かとバタバタするのん

ほさかさんのお店＆作業場です。


（いつものように娘。さんが店の横で例のものを食べてます＾＾）

娘。さん、ほさかさんに来たら・・・
コレを必ず食べます＝みそおでん！



この特製みそがたまらない！また、ゴマ、くるみなどで非常に香ばしいです。

昨年同様、「いももちもどうですか、おいしいですよ」とお店のおばちゃんに勧められるので・・・
今年は買いました＾＾；



おでんと同じ特製みそをつけてですねー
うん！確かにおいしい！

ところでココから衝撃！



なんだー！この大根

今年は、8月下旬から天候不良と長雨で不作
だったようです＜昨年は大豊作だったのに・・・

「こんな年は、初めて・・・」とのこと（T。T）

どの大根も一回り小さく、とはいえ値段は下げられず・・・売る方も半ば、「やってられん！」
といった、状況が窺えました。

なんか、少しでもほさかさんに役に立ちたいので・・・

大根ばかりでなく、ほさかさんのおばあちゃんが作ったらっきょ
も買いました。



通常ある、塩漬け⇒塩抜き
の工程が無いから・・・かなりリアルならっきょ漬けでした（＜くっさい）

…そして

いつものように、ほさかさんの高原大根で作ってみましたw
（念のため言いますが、わたくしが作ってます。）

◆ふろふき大根



径が小さいから、可愛いふろふきになりました（＿＿）

◆大根と豚肉の煮たもの



大根＝品質・出来自体はそんなに悪くないのですが・・・いかんせん太さが無いから、スーパーで売ってる普通の大根と変わりなく、なんだかなー状態。

来年は、こんなことの無いよう！お祈りしたいと思います（＿＿）

タグ：ハンターマウンテン塩原 高原大根ほさか 奥塩原温泉

コメント 14

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天候ばかりはどうしようもないですからねぇ…（・_・；）
来年に期待しましょう（-人-）
いももち美味しそう（´￢｀）
by 下総弾正くま (2011-10-31 10:03) 

おおー！ふろふき美味そー！w w w
こういうところに来て
こういうのを食べる。
贅沢なんだな。
一番四季折々贅沢なんだよ。
いいなー。w
by alo-had (2011-10-31 11:59) 

残念でしたね～
来年に期待です！
by cjlewis (2011-10-31 17:14) 

☆★happy　Halloween★☆
ふろふき大根、美味しそう～(^○^)
by えーちゃんaaa (2011-10-31 17:24) 

不作は残念な事ですね。
来年は天候が安定して豊作になるように、私も祈ります
by 駅員3 (2011-10-31 19:48) 

ほさかさんのお店の直ぐ脇を曲がって大沼まで行って来ました＾＾
高原大根買ってきましたよ～
ほさかさんじゃないけど、すぐ近くで＾＾
確かに今年はちょっと小ぶりですね。
今夜はその大根で鶏と大根の煮物です♪
by yoyosan (2011-10-31 20:35) 

大根残念でしたね。
しかしながら・・自然が作り出すものなので
来年への期待を膨らませておきましょう！
・・・　大根とこんにゃくと鶏肉の煮物・・
照りもあるし沁みてるし・・・　最高ですね！
by zak (2011-10-31 23:01) 

＞下総弾正くまさん
　今年は暑かったわりに、一番大切な時期に大雨だったのが響いたようです。
　まぁ、こういう年もあります。いつもは、生大根の試食があるのですが・・・今年は自信が無いせいか・・・無かったです。
　いももち・・・自分でもビックリするほどおいしそうに撮れてます＝いつもの携帯撮影じゃないですからねぇ＾＾；

＞alo－hadさん、このふろふきのレシピは、以前、ほさかさんのお母さんに教えてもらったものなのです。
　以前はこの直売所で売っていましたが・・・意外と手間が掛かるので、近年は作っていないのが寂しいです。
　確かに＝。＝その場で食べると同じものでも何倍も違いますね・・・紙兎ロペも同じこといってました（・◇・）

＞cjlewisさん、大根見て思わず絶句しました（・ω・）
　今年は、ドンマイ！といったところかな？

＞え～ちゃんaaaさん、えーハロウィン！・・・って、11月入っちゃった＠＠（・・；）そういえば、夕方、娘さんがあちこちのお宅を回っていたなぁ。ふろふき！あざぁ～っす！☆

＞駅員3さん、不作は悲しいことですが、全滅じゃない分だけまだいいか！って感じでした。来年に期待しましょう！

＞yoyosanさん、こっちにも！ありがとうございます
　大沼は、スルーばっかで立ち寄ったことはないですねー＜今度機会があったら行ってみます。
　大根は、なんにでも合いますが・・・鶏肉の方が相性がいいですね（私のふろふきは鶏ひき肉）　　次回の高原大根は、フレンドリーなほさかさんで是非お願いいたします。
　（およめちゃんが可愛い＾＾）

＞zakさん、残念ですが仕方ないです。ほさかさんはもっと残念で、一生懸命育ててこれかよ！っ手感じが伝わってきました。
　大根に豚肉はちょいと合わなかったかも？しかも使用したタレが⇒ぶり大根用！
　（＿□＿；）
by me-co (2011-11-01 01:05) 

わー美味しそうです^^
by とり (2011-11-01 05:45) 

>とりさん、ありがとうございますw
　特に！ふろふきは自分で言うのもなんですが、かなり腕をあげましたよ（＾＾；）
by me-co (2011-11-01 23:34) 

日本では野菜が高いと聞いていますが、
不作も手伝ってさらに品薄、高値が続きそうですね。
by Loby (2011-11-01 23:54) 

みそおでん
おいしそうです＾＾
by shige (2011-11-02 00:45) 

みーさまぁ♪( 〃▽〃)
お嬢ちゃま、味噌の豊かさがおわかりとは、
かなり味覚がいいですネ("⌒∇⌒")

らっきょと言えば、
私は、来年は、しおらっきょを作ろうかと。o(*⌒―⌒*)o
鬼には笑っていただきましょ♪
by つなみ (2011-11-02 16:16) 

＞＜；あー気持ち悪い・・・飲みすぎました（。。）それに・・・
あー〆る（＝いたずら防止）のわすれてたなぁ（--）

＝Lobyさん、shigeさん、つなみにゃん

ごめんなさい（＿＿）
次記事でコメントしますｖｖ

by me-co (2011-11-03 00:34)