怒涛のラーメンシリーズseasonⅢ･･･⑤味一

再開します＜「怒涛のラーメンシリーズ」seasonⅢ・・・

ここのところ、例の受検失敗をトリガーに、へそ曲がって♪やる気が無く、「もうやめちゃえ！」と思いましたが、今回を含めて３回分残ってしまうのは困るので再び載せます。ただし、へそ曲がり♪に至らない予防措置として⇒ゲストカットします。あしからずｖｖ

さて、やっと落ち着いた感のある「送別会」

わたくしは送る側に回ってしまったので、何かにつけMCやトークをしなきゃならないから困ったものですがなんとかクリアしてます・・・

そんな最近ですが、先日、うちの弟子と食べたラーメンを！
（わたくし、外回りが多いのでそういう機会が多い！）

今回は・・・
流していたところ見つけた
「味一」さんです。

味一手打ちラーメン

関連ランキング：ラーメン | 栃木駅、思川駅、新栃木駅

（つづきますｖｖ）

さてなににしようかな？



ところで・・・

最近、この界隈で「しょうがラーメン」なるものが出現しておりますが、
謎のぢょせいも「大好き！」というその「しょうがラーメン」がありましたので、注文してみることにしました。

キタ！--(ﾟ ∀ﾟ ）---!!!!!



おろし、千切り、きざみの最強！
とのことですが、水晒ししており、大したこと無いです=しょうがの風味もとんでます（－－）

麺は流石ですね、どう見ても自家製麺！この太さが違うところが好きです！
麺の堅さも聞いてくれるので嬉しいです。


スープも可もなく不可もなく、至って普通・・・



・・・・！

普通の醤油ラーメンに例のしょうがを乗っけただけだよ！

しょうがに合わせて味を変えていない・・・

それじゃ、ただのトッピングじゃないかっ

しょうがの風味に合った「たれ」を使うとか、工夫があってもいいんじゃないか？



ずーっとこれが気になってたんですけど（－－）


それでは裁定！

評価　☆☆－　（２つ）でっす

減点理由は、ふ・つ・うだから・・・
それでも、ラーメンに対する一定の真面目さを感じたので－１レベルに留まりました。

お店スタッフの年齢構成から、モチベーションの維持は難しいと思いますが、今後も精進して欲しいです。＜ラーメン道

タグ：味一 週刊ポスト 内田有紀 しょうがらーめん 岩下食品㈱

コメント 4

コメントの受付は締め切りました

あえてしょうがラーメンと名乗るほどのものではなさそうですね・・・
それにラーメンにしょうがって合うんですかね・・・(￣ ￣;) うーん
by でぶねこ (2012-03-20 12:49) 

しょうがラーメン、素麺やつけ出汁には
しょうがを使ったりしますが・・

by zak (2012-03-20 17:10) 

う～ん・・・看板が・・・ひく・・・。
チャーシューがおすすめなのかしら？
激安って・・・。でも・・・激旨じゃないのね。あえての　ハズシか？！
by 七色音 (2012-03-20 17:14) 

＞でぶねこさん
　そのとおり！これは普通の醤油ですわ。
　ラーメンにしょうがは合うと思いますが、合う味を作るのは難しいと思います（＿，，＿；）う～ん

＞zakさん
　そうだ！しょうゆ味が強いと引き立つかも・・・あと麺！＝かん水入れないとか・・・しょうがは合わないわけでは無いんですよ、おそらく。。

＞七色音さん
　そう！看板が・・・浮いちゃって主張してるねー
　あーチャーシューねー。あなたが好きなロール系じゃないの。
　あんまりおいしくないからインプレッションしなかったわけ。所詮・・・激安。
by me-co (2012-03-21 00:27)