センパイキャンプ in PICA富士吉田 ②

前回の続き・・・

センパイキャンプ“遠征バージョン” in PICA富士吉田

です（・ω・；）

（場所）



これは、園内の「森のエリア」・・・

新進気鋭の最新のアウトドア施設ですから、なかなか小洒落てます

さて、1日目、→の状況です。

園内は、満員御礼といったところで、キャンプ場にしては人で溢れ返っていました。





（￣▽￣;）



テントサイトに「タープだけ張る」という贅沢グループ・・・
なんと！カツオ捌いちゃってる、驚異のグループ・・・
しかも、同じ様なTシャツ着ている異様なグループ・・・

おそらく、周りのキャンパーさんはドン引きだったと思います。

焼き物・・・ほんの一部です。
（－－；）なにぶん、忙しくて撮るの忘れてしまいました。



この中になんと！ィよこぱんさんお手製の「塩麹」に付け込んだ鳥もも肉があります

さて焼きまっせ！

・定番にして欠かせない、フランク


炭火は火力が強いので、油断すると・・・アッ！という間に真っ黒焦げです。

・センパイが船上干しした「いか」


今回は、食べやすいようにセンパイの奥さんが下ごしらえしてくれてます。
その心遣いがうれしくて感動ものです。



どうです？焼き加減といい、おいしそうでしょう？

ぃよこぱんさんが、塩麹鶏の炭火焼きを始めました


塩麹は、食材と相まって加熱すると・・・独特の風味が現れるので、おいしかったです。

思い思いの団欒のひと時です。


呑んで食べて・・・実に楽しいです。
同じメンバーで居酒屋で呑んで食べても・・・こうは楽しくないでしょう！きっと！


随分と暗くなってきました⇒いよいよこれからです


（＿ ＿；）センパイの強い希望により、カツオのアラで潮汁を作ることにしました。
・・・
しかし、買い出しの時の査定により、しょうがと味噌を買わなかったので、臭み取り食材なしは・・・ちょいと生臭くて手が伸びませんでした

・（前回はカレーだったので、今回は）サブメインのシチューです。


相変わらずの玉ねぎ抜きです
いつもは、魚介&肉全部入れの（＞＜；）あーあっていう味でしたが、今回は、センパイの奥さん監修の元、入れる具材を制限したので、パランスの取れた味になり、とても美味しいです＾＾
（－－；）今回もまた、
真夜中に闇鍋シチューにするため、極秘工作に動きましたよん♪

出ました！非常に楽しみ・・・
冷めてからおいしい！Gさん米による塩むすび＝センパイの奥さんが握ってくれました。


表面に塩がなじむことを計算に入れての塩分量なので・・・すぐ食べたい人には、ちょいとショッパイです。


・・・

そして、ィ夜が更けていく・・・


（＿ ＿；）それでは、次回もよろしくお願いします。

タグ：コールマン 塩麹 PICA富士吉田

コメント 4

コメントの受付は締め切りました

楽しそうで羨ましい限りです！
年間20～30泊は野営していたのに、最近は立場も変わり10泊を超える程度です。
加えて、こんな楽しいレジャーキャンプからは、もう何年も遠ざかってしまいました！
仲間でワイワイ楽しいキャンプがしたいなぁ
by 駅員3 (2012-09-18 10:29) 

>駅員3さん、ありがとうございます。
　野営のスタイルが全くそちらと異なりますが、当方は年2回と決めておりますので、楽しみが凝縮しているのかもしれません。
・・・人気者のあなた様のことですから、「この指とまれ～」で募ったら、結構ウチら以上のことができるかもしれませんよ＾＾
by me-co (2012-09-18 19:07) 

楽しそうですね～^^

フランクとビールがあればとりあえずオッケーです。
by とり (2012-09-18 20:28) 

＞とりさん
　はいっ！楽しいです。
　確かに毎回いろいろ焼き過ぎ（今回はカツオのたたきまで・・・）なので、フランク焼きとビールだけで十分かも？（＾皿＾）
by me-co (2012-09-18 21:52)