回転寿司考察・ﾐｯｼｮﾝｺｰﾄﾞAS

「ダー」さんの記事（http://da-yasu.blog.so-net.ne.jp/2009-08-26）に触発され・・・

ど～ん「「

会社名は
『㈱あきんどスシロー』
＝最近、近くにオープンして気になっていた・・・
　「スシロー」　に行ってみましたヽ(´･ω･｀)ノ

「あきんどスシロー」を
ウィキペディアで調べてみると（http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%82%E3%81%8D%E3%82%93%E3%81%A9%E3%82%B9%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%83%BC）
元々、兄弟別々に経営していた回転寿司屋、　「あきんど」　とゆーお店と　「すし太郎」（→スシタロー→スシロー？<ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ!ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ!）が合併して、「あきんどスシロー」とゆー商号になったとか？

また、
わが社の敵、ゼンショー傘下（<その割にはドラえもんがキャラの・・・あのファミレスに良く行く汗））になるところだったこととか、奥が深い！

何と言っても、品質にこだわっている！とゆーことが素晴らしいですね・・・



ダーさんの言うように、ここは光りもんがイイネ！

・・・

しかし、オーダーが今どき「インターホン」とは＜ボタン押せば必ず応答はするけど・・・錯綜した時など、忘れた頃に「ご注文は？」は、と来たもんだ！　⇒結構、カチンと来るゾ#

続きを読む　（今どきこれかよ・・・(#｀-_ゝ-)）

タグ：あきんどスシロー 田中麗奈と田中れいな 焼豚ねぎまみれ

ラーメン 三輝星（さんきしん）

さて、本題に入る前にアペリティフを・・・

んも～酔っちゃってください

久保田利伸 meets KREVA　「Ｍ☆Ａ☆Ｇ☆Ｉ☆Ｃ」

M☆A☆G☆I☆C

• アーティスト: 久保田利伸 meets KREVA,TOSHINOBU KUBOTA,KREVA,LEO GRAHAM,DAISUKE MORI,YOICHIRO KAKIZAKI
• 出版社/メーカー: ソニー・ミュージックレコーズ
• 発売日: 2007/08/08
• メディア: CD

☆か！かっけー

やっぱ、Japanese R&B King　！！！＜KUBOTA！
ん～JAY-Z張りのバックトラックに乗せる、王道のメロディー＋追随を許さぬ圧倒的な歌唱力！
と
KREVAのポジティブなラップの掛け合い・・・ほぅ～合作ですか？＜見事なfusion

さっき、M捨て（？）でKREVA見て、ちょこちょこ調べたらヒットしましたのでー
あっれー（?。?）コレ、知らなかったな～＜コレが出た頃は音楽的に違う方を向いていたかも

あ～ん、前置きが長くなったよー

さて本題！＜＜＜久々のらーめんネタ

青竹打ち中華そば　「三輝星」　（さんきしん）

またしても、当ても無く・・・郡山市内をふらふらしていたら・・・meの鋭い感覚のアンテナにぴぴーん

三輝星

ビックリ！驚いた！旨いよ！このらーめん

続きを読む　（店主は黙々仕事！それでイイのだ、カムサハムニダ）

タグ：奇をてらわずしっかり基本のラーメン KREVA 久保田利伸 美味しいラーメン 三輝星

炊き餃子･手羽先 ムナカタ

先日の職場の暑気払いのこと・・・

日時が決まり、調整を任された際、「どのお店にしようかしら？」と考えあぐねていた時、
ぷっちょさんから、「おぅ！」と示されたホットペッパーに載っていたお店です・・・
大谷石の蔵をお店にしたとゆーのが、まず気に入りました・・・

「炊き餃子･手羽先　ムナカタ」
・ホットペッパー：http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000739631.html
・（こっちの方が詳しい）栃ナビ！：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=7064
所在地：宇都宮市伝馬町2－6　　（ちょっとどころではなく相当わかりにくい場所、駐車場なし）
TEL　[phone]、FAX　[phone]
営業時間　　17:00～01:00
定休日　不定休？日曜日定休
収容人数　最大収容45名
（地図↓）


店の前はこんな感じです


え？何処にあるの？看板が無い！・・・（・。・）

続きを読む　（「場所がわかりにくい」というのもアトラクションの一つか！）

タグ：炊き餃子･手羽先　ムナカタ ホットペッパー 大谷石の蔵

鳥あえず・・・

以前から、住宅地の中にポツンとあるので気になっていた場所

meの直感によると商売をやっていくには、ここはあまりいい場所ではない場所

前は花屋、その前はパン屋・・・で、今は何故か「鳥の唐揚げ屋」、なのか「飲食店」なのか？

・・・
また、店名のとおり“とりあえず”始めたのか（？。？）

何だか謎である・・・ξ

鳥の唐揚げといえば、大分県がお盛んらしいが・・・この人口５０万人の街でも、たーチャン様が良く利用している（？）「みよしや」（これは支店→http://sabo3.blog.so-net.ne.jp/2009-04-02）を始祖とする唐揚げニューウェーブ＆需要を感じている昨今であります・・・

でも、こんな所、場所で・・・果たして経営は大丈夫なのか？

お店外観　↓


地図　↓

大きな地図で見る

ぢょーほー　↓
・店名「鳥あえず」
・住所 ： 栃木県宇都宮市上戸祭町長峰2834-264
・URL ： http://www.atochigi.ne.jp/gourmet/shop_info.html?shp=10296
・営業時間 ： （昼）11:30～14:30/（夜）16:00～22:30
・定休日 ： 火曜日・祝日

続きを読む　（鶏肉は駄目なK師匠・・・）

タグ：半羽から揚げ 鳥あえず twin

パティスリー たん．ぷる．たん．

元同僚のSu～さんから

「この店おすすめですよ~☆」

とpush!push!push!～♪されていたので、いつか行ってみよーと思てましたが、先日、プラネタリウム（！）行った帰りに丁度、TPO（※Time（時間）、Place（場所）、Occasion（場合）＜へー和製英語だってさ）が合致したので、Su～さんが薦める店なら間違いにゃい！と・・・

「パティスリー たん．ぷる．たん」

に行ってみました

（場所＆情報）

パティスリー　たん.ぷる.たん.  採点：★★★★★

↑店外の写真

続きを読む　（にゃ～！おいしそうだぞぅ）

タグ：スイーツ ロールケーキ 胡椒のクッキー

銀座博品館

先日、出張（新型インフルエンザ騒ぎの中、会議召集するか？普通はさ？）で東京に行く・・・



昼、お友達のNむーと久々にゴハン・・・弁護士会館の地下の中華や（鳳鳴春ってー店？）に行くことにする

元来、meは１，０００円超のラーメンを許していない・・・ところが、全ての麺類１，０００円超
今回はが気になるので仕方がない・・・

ここは
坦坦麺が美味しいと評が高いが、辛いと汗が噴き出すのでヤダ⇒PASS

選択肢が無いから仕方が無い・・・「野菜そば」？ってーのにする
（気が付くのが遅く、ちょいと食べ始めてしまった；）



味はまあまあ（- -；）
しかし、なんだか知らないが油がやたら多い＝だからチンチンに熱いまま、油に邪魔されスープが麺に絡まない・・・え？わかっているのかよ？全く！
また
サービスライスがまた不味い！昔から変わんない悶絶もの・・・あー腹立つ
評価するまでもない・・・

　･　・　・

会議終了後
夕方・・・自称「希望の星の王子様」に会いに行く

で、
「俺の行き付けの銀座の寿司屋に行こう！」

え？銀座の寿司屋？・・・そんな、たいそれた

・・・んじゃー連れてってもらおーじゃないの？

で、連れて行ってもらったのは

「築地寿司清 銀座博品館店」⇒http://www.tsukijisushisay.co.jp/store/hakuhin.html

怪しいおねえさんの集団（＜博品館劇場（⇒http://www.hakuhinkan.co.jp/contents/theater.html）の観客
）を気にせず、かき分け突き進む、自称王子様

何て涼しい人なんだ・・・meなんかその異様さに萎縮

店内は、結構賑わっていると思いきや、自称「王子様」曰く、「客が少なくなった、以前は客が外で待っていた」と言う



結構、肴系は美味しかったのですが・・・寿司屋に入って寿司ほとんど食べていない
ビール飲むことと肴をつまむのに一生懸命で、何がよかったのかの忘れた･･･そのうち飲みすぎで頭ん中ぐーるぐるになってきたし

ハラス焼と裏巻きが旨かったね・・・あと先付けの３点盛りか？

なかなか、いい寿司屋です⇒店長が良いからか


店長の川越さん・・・ヴァイブスがいい人です芸人っぽくってあ！芸人ちゃいます職人です・・・

あー
しこたま飲んで、美味しくて楽しかった・・・・自称「王子様」ありがとう
「築地寿司清 銀座博品館店」の場所はここ　↓


帰り、最終の新幹線

酔っ払って、手元がブレブレです

ん～でも気持ちいい夜だった・・・

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

！、今ツボ君Bっち認証基準クリア曲は何だ

頭ん中のジュークボックスがこれを選んだ・・・

スターダスト・レビュー 「トワイライト・アヴェニュー」

STARDUST REVUE LIVE TOUR 31 [DVD]

• 出版社/メーカー: インペリアルレコード
• メディア: DVD

既に相当辛いが何とかなっちゃうもんだねーあーコレ聴くと歌いたくなってきたー

《おまけ》
紅魚雷さんへ
うちの娘さんの作品（ポケモン小集合？）です・・・如何でしょうか？

タグ：銀座博品館 御成門 寿司清

お食事処・六十里越の月山山菜そば（ハット付）

毎年恒例行事「山形県・月山スキー」から・・・
⇒スピンアウト（派生）その

やっぱり山形県、特に西川町に来たら・・・山菜でしょう！（＜苦手な人、御免なさい！）
この西川町、町役場もある間沢（まざわ）という地区に、「出羽屋」（http://www.dewaya.com/）や「玉貴」（http://www.sansai-tamaki.com/）といった山菜料理の名店がありますが・・・
ちょっと高くて縁がない・・・「「

で、me（＜というかベアー師匠；）らは、とってもカジュアルな此処がいい！
・・・昨年も紹介していますが、ちょいと今回は詳細に紹介したいと思いますので再度取り上げまっす・・・

meたちが、月山の帰りにお約束で立ち寄るそのお店
それは・・・

「お食事処　六十里越」
の
山菜そば（ハット付）　

で、
お店です↓


場所はここ！↓


店の入り口をくぐると・・・


どーんと厨房を隠す暖簾が目に入る

昨年、meたちを魅了した「山菜そばハット付き」との出合いについて云うておりますが・・・（記事の下ぁんの方⇒http://sabo3.blog.so-net.ne.jp/2008-05-11）

素晴らしい！名店以上の絶品が、なんと１２５０円なんて・・・
それはこれですよこれ・・・



注文すると、まず、味付けきのこが、「そばが出てくるまで、どうぞつまんでください。」とばかりに出てくる・・・
この気遣いがうれP（＜Pちゃん見てる？）

で、冷たいそばと、鉄鍋が出てくる・・・中はどっさりの具、細竹、ワラビおよびゼンマイ・コゴミ・ナメコ等山菜と鶏肉（＜ベアー師匠鶏肉は×でも、鶏肉から出たダシは）
・・・で、秘伝のつゆ（＜塩ベース？）

え～、写真右中央にコップにスプーンの入った水とそば粉がありますが、これが、「ハット」の素です
ハットを付けないノーマルな山菜そばは、そばと鉄鍋だけですが、ハット付きはここにコンロがセットされます。⇒ぃいーですねぇ・・・コレ

そばはいたって普通です・・・というか、どこかの製麺メーカーのやつですね、凡庸です、でもそんなことはどうでもいいのです！
このつゆが、不思議なのです・・・しょうゆベースではない、塩スープっぽいのですが、味付け山菜の汁っぽくもある美味しいです

で、そばを食べ終え・・・ると、第２段階謎？の「ハット」作りに入ります

そば粉にコップの中の「月山の銘水」を入れ、ダマが無くなるまでスプーンで練り練りします
で、鉄鍋につゆを継ぎ足し（手すきならば女将さんがやってくれる）、どんどん火に掛け・・・
先程、練ったそば＝そばがきをグツグツ煮えた鉄鍋の中に、スプーンすりきれ一杯程度を落としていく・・・

そ、「ハット」とゆーのは・・・
要は、そばの「すいとん」ということ

「そばがきみたいな不味いものなんか食えるか！」と言っていた頑固Ｆお父さん・・・目を丸くして「へーこんな食べ方をするんだー」と、しきりに関心しています＝予想どおりビックリしてたyo！

つゆでグツグツやって、浮いてきたら火がとおった証拠


あまり、ハットは丸い団子状にしないほうが美味しいです・・・meは、平べったいのが好きだな・・・
そばとは違った食感が楽しめ、なんとも至福な満腹感でございますyo

何で「ハット」か？
突然のお客さんに咄嗟に出すのに、「ハット」気が付いたのがこれだったから・・・と聞きました。

今年も、月山山菜そば（ハット付き）を美味しく頂きました・・・とさ

　///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

今日の

依然続く、今ツボ君Bっちの指導により、壊れそうになりつつもJ－POP

なぜか・・・

岡村孝子　「夢をあきらめないで」

岡村孝子 ENCORE V~20th Anniversary Concert tour,’02 DO MY BEST~ [DVD]

• 出版社/メーカー: BMG JAPAN
• メディア: DVD

多分、コレ↑Bっちが好きだろ？と思ってだねぇ・・・（-。-）

タグ：山菜 そば ハット 出羽屋 山形交通三山線

ミルキーゴールド

えー
早いものでブログ始めて1年
よくもまあ、せっせと打ち続けてきたものです・・・アクセスもnice！もmeの性格どおり地味
しかし、コレでいいのダ！皆さんにme-coというくだらない情報源さんを発信し続けるのダ！

ところで、先日、よくme-coのブログに遊びに来てくれる「たーちゃん」様が
「たまごぷりん」
なる、逸品を紹介（http://takami-rin.blog.so-net.ne.jp/2009-04-25）していたので、まねっ子meも貯めネタからプリンねたを・・・

２週間ほど前のこと
市内某デパートFの北海道物産展に行った際、青華堂さん（⇒http://www.seikado.net/）がまた出店していたので、前回（11月）、「ぉおう！」と感動した「コーキーズ生クッキー」（http://sabo3.blog.so-net.ne.jp/2008-11-15）をまた、買いましたが、生クッキーの傍ら、売り子さんがしきりに試食させ、売り込んでいた
「北海道プレミアムデザート　ミルキーゴールド」



人混みだったのでよく話も聞こえず、なんだかわからなかったけど、「パンに塗って食べるとおいしいですよ」
と売り子が言っていたので、お！そういうものか・・・と、スプレッド（http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%89）だな・・・と思っていたら・・・

仰せのとおりパンに塗って、「ふぅ～ん」と改めてよく見たら・・・



「何や？ぷりんやないけ？」

表示わかりにくいよ
プリンならプリンって、ソコを強調してさー本来の売り方してよ・・・

そういえば、プリンパンってーのもあるから、もっともパンとプリンは相性がいいのか

あ？味？
濃厚で・・・いいんじゃない？
しかし、1個284円とは高いね・・・スプレッドだと思ったからその値段でも買ったものの、プリンだと思ったらどうだったか・・・？

でも・・・
こうして拘っているプリンがいろいろ出てくると
あの超安価な手作りプリン｢ハウス　プリンミクス」が逆に恋しくなってくる・・・よくお母さんが作ってくれたっけ・・・
おっ！今でもあるぞ（⇒http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1111,1110.html）

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：


コーナー

今日はpちゃんが喜ぶサザンの曲を探していたらナント！
meが喜ぶ、ファンクラブ会員番号XXXXXXの「クレイジーケンバンド」（http://www.crazykenband.com/）の曲を桑田佳祐様がカバーしているじゃないの

コレかよ（-。-）うわさの「ひとり紅白」っつーのは
しっかし、よくやったなー
この曲をカラオケヘビーローテーションするmeから見ても、さっすが・・・かっこィーね！

タイガー＆ドラゴン - 桑田佳祐

昭和八十三年度! ひとり紅白歌合戦 [DVD]

• 出版社/メーカー: ビクターエンタテインメント
• メディア: DVD

↑　昭和83年度ってーのもいい＝昭和をリスペクトするクレイジーケンバンドと相通ずるものあり

虎の門食堂

先日、ひさびさに焼肉屋に行きました・・・

meは、ベジタリアンではないのですが、肉よりどっちかというと魚や野菜好きなので、それほど体が肉を欲しがらない・・・でも、たまに食べるのもいいと思います

で、行ったのは、最近OPENし、前から気になっていた
「焼肉 虎の門食堂」



ここは繁盛店の「焼肉 虎の門」の姉妹店でっす
・・・「虎の門」をカジュアルにした感じの業態
といった感じでしょうか？
また、虎の門のほか、多店舗を経営し急成長を遂げている㈱宮食（http://www.miyashoku.com/）
の系列店で御座いますね

・・・肉、結構美味しかったです

値段もリーズナブル・・・といいたいところですが、そうでもない　

宴会やるにも、座敷とコース料理がない

ちょいと難点がありますね・・・

しかし、気に入ったものあり・・・それはメニューに無い⇒にんにく焼きと枝豆をオーダーしないとダメなのです
にんにく焼き、油の入ったホイルに,にんにくが浮いているのですが、にんにくを食べた後の油でむいた枝豆を素揚げ・・・みんな、これはウマイ！と絶賛でした・・・（＜メニューに無いやつ褒めてどうする）

また気が向いたら行こっかな？

「焼肉 虎の門食堂」（http://www.miyashoku.com/torashoku/）の場所はここです↓
〒320-0851 宇都宮市鶴田町231-6
TEL.[phone] / FAX.[phone]

中華料理 玄海

久々の食べ物ネタ・・・

先日、懸案（http://sabo3.blog.so-net.ne.jp/2008-12-06）だった、

築地は聖路加ガーデン１階にある

「中華料理玄海」（http://www.cyukaryouri-tokyo.or.jp/23ku/cyuuou/tenpo/genkai.htm）



に行ってまいりました

久しぶりに懐かしい味に舌鼓を打ち、懐かしの紹興酒に心地よく良い、楽しい話でいい夜を過ごしました・・・

玄海に関するmeの沿革・・・

実は、以前、
この聖路加ガーデンのお店ではなく、
日比谷公園南側にある「日本プレスセンタービル」

の地階にあったお店、「玄海」
が、meの想い出の店

元Bossが大好きで良く連れて行ってくれました・・・今、そのお店はありません

２年前くらいに久々に元Bossに会った時、「お前らが行かないからあの店が無くなった＃」と言われ
心に引っかかっていましたが、昨年12月、元Bossに逢う前に
「本当に玄海は無くなったのだろうか？」
と思い、いろいろ調べたら・・・Hit！したので、
「百聞は一見にしかず」と実調したのが⇒http://sabo3.blog.so-net.ne.jp/2008-12-06

今回、
聖路加店に行く前に、意を決して店に電話し、
「あのプレスセンタービルにあった玄海さんと同じですか？」　
と聞いたところ・・・

「ハイ！ソウテスヨ・・・」

と綺麗なカタコト

感激しました・・・

で、
Bossを築地にお連れして入店

感慨ひとしお・・・
元Bossも大喜び

元同僚、目玉のおやぢ
も呼んで、3人で楽しく飲みました

料理も紹興酒も久々に美味しかったです



以前も言ったことですが、「懐かしい」という気持ちが加わると美味しさ倍増

また、
お店の人も気さくで親切

正直
駅から遠いし、どんな利用層なのか？気になるところですが・・・
「聖路加病院の退院祝いを食事会を兼ねて利用したが、こういうところにこういう店があると助かる。」
との書き込みを見ました・・・
理由は違いますが、我々もあると嬉しい店です　また、来店したいです

中華料理「玄海」の場所
↓


＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

今日の

名曲
「Superstar」
について・・・詳しくは⇒http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC_(%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%9A%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BA)

まずは、有名なカーペンターズのもの
え？実はカーペンターズもカヴァーだったなんて・・・オリヂナルだとずーっと思ってた

Carpenters - Superstar

Gold: Greatest Hits (Dol) [DVD] [Import]

• 出版社/メーカー: Universal
• メディア: DVD

次・・・前にも紹介したが、Me的にはコレが心にずどーんと来ている

Luther VanDross - Superstar

Live at Wembley [DVD] [Import]

• 出版社/メーカー: 株式会社ソニー・ミュージックエンタテインメント
• メディア: DVD

コレも格好良くていいねー前も入れたな・・・（＾＾；）でもスーパースターに相応しい「スーパースター」なので☆

Usher - Luther Vandross's Superstar


で
何が言いたいのか？
コイツが名曲「Superstar」やり始めた・・・
♪歌うまいのはわかるが、コレは相当なプレッシャーがかかるぞ？
大丈夫か？
（参考が見つからないので⇒http://musico.jp/contents/contents_index.aspx?id=tZKFH）

？？？

↓こういうのやってたほうがいい！
BENI 「もう二度と」

もう二度と・・・

• アーティスト: BENI,BENI,童子-T,Shoko Fujibayashi,Daisuke“D.I”Imai
• 出版社/メーカー: NAYUTAWAVE RECORDS
• 発売日: 2008/12/10
• メディア: CD